auris.floralis

auris.floralis, 2016
Pigmenttinte auf Museo Silver Rag, je 100 x 42 cm

auris.floralis beschäftigt sich im Stil naturwissenschaftlicher Studienblätter mit  Tendenzen der modernen Fleischproduktion und deren ethischen und gesellschaftlichen Parametern.
Food 2.0 gilt als Zukunftsmarkt für die Nahrungsmittelindustrie und umfasst die Bandbreite von Hühnerfleisch-Imitaten aus Erbsenproteinen bis zum In-vitro-Burger auf der Basis von Rinderstammzellen. Glaubt man diesen Fleisch-Visionen, braucht die Welt schmackhafte, gesunde und günstige Alternativen mit dem Ziel einer Herstellung von Fleisch, besser als es Tiere können.

auris.floralis, 2016
Pigmenttinte auf  Museo Silver Rag, je 100 x 42 cm